しそたっぷり☆ウスターソースで豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   シソは線切りにして
   水にさらします。

2. 2

   豚肉を小麦粉に
   薄くまぶします。

3. 3

   フライパンに油を熱し
   豚肉を広げ焼きます。

4. 4

   裏返して焼きます。
   フライパンには１度で
   入りきらないので
   これを繰り返します。

5. 5

   皿に取り出します。

6. 6

   すべての豚肉が
   焼けましたら
   ５の肉を戻し入れます。

7. 7

   ☆の調味料を合わせ
   回し入れます。

8. 8

   煮絡めます。

9. 9

   火を止めてシソを半分
   加えます。

10. 10

    ひと混ぜします。

11. 11

    皿に盛り
    肉の上に残りのシソを
    のせます。
    好きな野菜をトッピング
    してくださいね。
    出来上がりです。
    エリンギは縦に切り
    グリルで焼きました。