マイタケ・ちくわの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マイタケを手で割きます。

2. 2

   ちくわを一口サイズに輪切りにします。

3. 3

   ボウルに卵を割り入れ菜箸で溶きます。

4. 4

   フライパンに油をしき中火にします。

5. 5

   ④に①・②をいれ、炒めます。

6. 6

   ⑤に③をいれ菜箸でかきまわしながら、具材と炒めます。

7. 7

   ⑥にさとう・しょうゆをいれよく混ぜ合わせます。

8. 8

   最後に豆板醤をいれ、よくあわせたら完成です。