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そのままでおいしいハンバーグ レシピ・作り方

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あ3608
おばぁちゃん流

材料(2人人分)

ひき肉
300g
玉ねぎ
1/2個
人参
半分
ニラ
3束
コーンビーフ
100g
パン粉
1/4カップ
30g
小さじ2
適量
1個
ナツメグ
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参、ニラはみじんぎりにする
  2. 2
    ひき肉、①、麩、パン粉、コーンビーフ、卵、塩、ナツメグを混ぜ合わせ、よくこねる
  3. 3
    キャッチボールをするように
    空気を抜きながら形を整える
  4. 4
    フライパンに油を入れて
    両面をこんがり焼く

おいしくなるコツ

色んな具材が入ってるので ソースがなくてもおいしいです

きっかけ

ばぁちゃん流

公開日:2013/07/28

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カテゴリ
その他のハンバーグ
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ハンバーグ コーンビーフ ニラ 玉ねぎ

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