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おろし大根パスタレシピ・作り方

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約10分
100円以下

さっぱり

材料（1人人分）

パスタ: 100g

大根: 3cm

えのき: 1/4袋

エリンギ: 1本

大葉: 2枚

だし: 50cc

酒: 25cc

しょうゆ: 大さじ1

みりん: 大さじ1

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作り方

1

大根はすりおろす
大葉は千切りにして
えのき、エリンギは手で裂く
2

鍋に、えのき、エリンギ
だし、酒、しょうゆ、みりんを入れ
煮立てる
酒が飛んだらパスタと絡める
3

大葉を盛ってできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根を消費

公開日：2013/07/25

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カテゴリ: 和風パスタ

関連キーワード: おろし大根大葉パスタ和風

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