白身の卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵1個分の白身と卵2個分の黄身+卵1個分の白身に分けて溶き、黄身の卵液にだし汁を混ぜ合わせる。
- 2 卵焼き器に黄身の卵液を1/2流し入れ、周りが固まってきたら上に白身を流し入れ、巻き卵焼きにする。
- 3 卵焼き器に残りの黄身の卵液を流し入れ、回りが固まってきたら２の卵焼きを巻いて完成です。
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