簡単中華！シャキシャキ豆苗エノキ炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油とニンニクを入れてから火をつけ、焦がさないように香りが立つまで熱する。

2. 2

   石づきを切り、ほぐしたエノキを中火で2分ほど炒める。

3. 3

   根元を切った豆苗をフライパンに入れ、強火でサッと炒める。

4. 4

   顆粒だしを全体に絡めながら炒めて、塩コショウで味を整える。