シャッキシャキ！失敗なしの基本のコールスロー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを粗みじん切りにし、水にさらしておく。

2. 2

   1センチ角位に切ったキャベツ、5ミリ角にした人参、先ほどの玉ねぎを水切りし同じボウルに入れ、塩を振り全体に絡める。

3. 3

   10分ほど置き、水分が出て野菜がしんなりしたら、水気を両手でギュッと絞る。

4. 4

   1センチ角にしたハム、コーン、マヨネーズ、オリーブオイル、レモン汁、塩コショウ、砂糖を先ほど水切りした野菜に混ぜて出来上がり！