アスパラのしょうゆ麹肉巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。

2. 2

   アスパラは下から
   ５センチ程度、皮を
   むきます。
   (フライパンに入るように
   長さに合わせて
   根元を切って下さい)

3. 3

   豚肉を広げ、
   アスパラの下から
   斜めに巻くようにします。

4. 4

   フライパンに油を熱し
   巻き終わりを下にして
   焼いてください。

5. 5

   転がしながら、
   全体に焼き色を
   つけます。

6. 6

   アスパラに火が通りましたら生しょうゆ麹を
   加えます。

7. 7

   調味して絡ませます。

8. 8

   食べやすく斜めに
   切ります。

9. 9

   皿に野菜を添え
   盛り付けて
   出来上がりです。