ネギたっぷりお蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯にめんつゆを入れ、好みの濃さになったらみりんを入れてひと煮立ちさせる。

2. 2

   ネギをきざむ。

3. 3

   蕎麦を茹で、茹で上がったら一度ザルで湯ぎりをして器にうつす。

4. 4

   上にネギをたっぷり乗せ、あらかじめ作っておいたつゆをかけて完成！