体温まる山芋そば レシピ・作り方

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ぼぶかのん
いつもつくる山芋汁にそばをいれてみた

材料（2人分）

カツオだしのもと
1袋
白だし
大匙1.5
水
600ｃｃ
そば
2人分
山芋
5ｃｍ
みつ葉
適量

作り方

  1. 1
    そばを適量の水で湯がいておく
  2. 2
    水にだしをいれ煮立てたあと白だしで味を調える。その中にすりおろした山芋をいれ汁出来上がり
  3. 3
    湯がいたそばをさらに盛り山芋の汁をいれみつ葉を飾ればできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出しを昆布やいりこ好みに変えても美味しいです

きっかけ

いつもの山芋の汁をちょっとアレンジ

公開日：2012/12/10
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関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦アレンジそば山芋
料理名
そば

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ぼぶかのん 作るの大好き★食べるの大好き★ あまり、難しい料理はしないけれど、簡単においしくを目指して日々努力中→ 男の子２人の2児ママです☆

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