ケチャップライス風炒飯 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ご飯 茶碗2~3杯
- 卵 2~3コ
- サラダ油 大さじ2
- 塩 少々
- バジル(無くてもOK) 少々
- ケチャップ 大さじ3~4
- カレー(おこのみで・・・) お玉1~2杯
作り方
- 1 フライパンを熱し、サラダ油を入れてなじませたら溶き卵を入れます。
- 2 卵を入れて広げたら、一旦火を弱め、ご飯を加えて、へらで全体をなじませるようにしたら再び火を強めて炒めます。
- 3 炒められてきたら、塩少々、バジル少々、ケチャップを加えて全体をよく混ぜながら炒めて炒飯の出来上がり。
- 4 お好みでカレーをかけてみたりして下さいませ。
きっかけ
ケチャップがかかったオムレツとカレーを一緒に食べてみた時に、ケチャップの酸味がおいしかったので、 カレーをかけるようにケチャップライスを作ってみました。
- レシピID:1540005919
- 公開日:2012/12/04
関連情報
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