もち巾着 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱湯を油あげにかけ、油抜きをします。

2. 2

   油揚げの口を開きます。

3. 3

   お餅を電子レンジで2分弱熱します。

4. 4

   ②の中に③を入れ爪楊枝で口をとじます。

5. 5

   鍋にだし汁、しょうゆ、さとう、みりんを入れ、中火で火にかけます。

6. 6

   ⑤に④をいれ、弱火でコトコト煮ます。

7. 7

   もちに汁がしっかりしみ込んだら完成です。