野菜いっぱいミートソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
野菜は全部みじん切りにします。
フードプロセッサーを使用してもいいです♪ - 2 オリーブオイルを適量入れて、ひき肉を炒めます。塩・こしょうを適量入れてひき肉の赤いところが半分くらい無くなったら1の野菜を投入します。
- 3 小麦粉を入れて軽く混ぜたら、水、コンソメ、トマト缶の順に入れてよく混ぜます。
-
4
ソース、砂糖、ケチャップは味を見ながら入れて下さい。
ぐつぐつ煮詰めて、とろみが出たら出来上がりです☆
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