野菜いっぱいミートソース レシピ・作り方

野菜いっぱいミートソース
hrtm0120
hrtm0120
フライパンにどんどん投入して簡単にできちゃいます♪

材料(4人分)

  • 牛豚ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1こ
  • ピーマン 1こ
  • にんじん 1/2本
  • しいたけ 3こ
  • にんにく 1かけ
  • カットトマト缶(400g) 1こ
  • オタフクソース(なければ普通のソース) 大2杯
  • 粉末コンソメ 大1/2杯
  • 砂糖 大1杯
  • ケチャップ 大3杯
  • 1カップ
  • 小麦粉 大1杯

作り方

  1. 1 野菜は全部みじん切りにします。
    フードプロセッサーを使用してもいいです♪
  2. 2 オリーブオイルを適量入れて、ひき肉を炒めます。塩・こしょうを適量入れてひき肉の赤いところが半分くらい無くなったら1の野菜を投入します。
  3. 3 小麦粉を入れて軽く混ぜたら、水、コンソメ、トマト缶の順に入れてよく混ぜます。
  4. 4 ソース、砂糖、ケチャップは味を見ながら入れて下さい。
    ぐつぐつ煮詰めて、とろみが出たら出来上がりです☆

きっかけ

冷蔵庫にあったお野菜を無駄なく使うように作りました。

  • レシピID:1540005555
  • 公開日:2012/09/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ミートソース
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る