とろみのついたコンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ネギ １個
- じゃがいも 大１個
- 油 大さじ1/2
- 水 750ｃｃ
- コンソメスープの素 小さじ3
- ケチャップ 大さじ5
- 塩、こしょう 少々
作り方
-
1
玉ネギは薄切りにする。
じゃがいもは半分は５ミリ幅の賽の目切り、もう半分はすりおろす。 -
2
鍋に油を熱し玉ネギを入れしんなりするまで炒めたら賽の目切りのじゃがいもを加えサッと炒める。
水、コンソメスープの素、ケチャップを加え沸騰したらすりおろしたじゃがいもを加える。 - 3 途中アクを取りながら賽の目切りのじゃがいもが柔らかくなったら塩、こしょうで味をととのえて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- スープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
