車麩でなんちゃって蒲焼き レシピ・作り方

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hiroppy10
ウナギとは似ても似つかぬ代物ですがウナギのタレと山椒で作ってみました。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

車麩
25ｇくらい
片栗粉
適量
油
大さじ2
うなぎのタレ
大さじ2～3
粉山椒
少々

作り方

  1. 1
    車麩は400ｃｃの水とウナギのタレ大さじ１（分量外）に漬けてもどし、水気を絞ってから片栗粉をまぶす。
  2. 2
    フライパンに油を熱し1の車麩を並べいれ中火で裏表２分づつ焼く。
    器に盛ってウナギのタレ、粉山椒を振りかけたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

合いそうだなあと思って作りました。

公開日：2012/09/01
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関連情報

カテゴリ
麩
関連キーワード
車麩 うなぎのたれ 蒲焼き 低カロリー
料理名
車麩料理

このレシピを作ったユーザ

hiroppy10 日々の健康を考えた料理を中心に載せていくつもりです。 出来るだけ安く、おいしく、健康に、をモットーにやっていきたいと思ってます。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/12 12:05
おいしかったです。
yukkiy8
美味しく召し上がっていただけて良かったです！ 作ってくれてありがと～。

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