イカときぬさやの生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカときぬさやをお好みの大きさに切り、生姜は薄切りにする。

2. 2

   鍋でイカと生姜を炒め、水と酒と醤油を加え、煮立たせる。

3. 3

   鍋からあくを取り、落し蓋をして10分くらい煮込む。

4. 4

   鍋から落し蓋を取り出し、きぬさやを加え、さっと煮て完成です。