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ホタテのアンチョビバター焼き レシピ・作り方

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MS-09改
アンチョビバターがホタテとばっちり
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ホタテ
６個
オリーブオイル
大さじ３
アンチョビ
5枚
バター
小さじ２
塩
少々
イタリアンパセリ
少々
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作り方

  1. 1
    食塩水でホタテを洗い、水気を取る
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル、塩、アンチョビを火にかけ、アンチョビが崩れてきたら、強火にして、バターを入れる、溶けきったら弱火にする
  3. 3
    ホタテをいれ、ソースと絡めながら炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アンチョビバターがポイント

きっかけ

ホタテがウマそうだったら

公開日：2012/06/28
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関連情報

カテゴリ
ホタテ
料理名
ホタテ焼き

このレシピを作ったユーザ

MS-09改 おっさんレシピです。。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/07/02 17:18
殻付きのホタテで、グリルで焼きました。とっても美味しかったです！！またホタテを見つけたら作ります＾＾
mukahia
レポートありがとうございます、殻付きとても美味しそうです！

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