ブロッコリーの薄焼き卵風パンケーキ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ブロッコリー（小房に分けたもの） 3～5個分くらい
- たまご 1個
- 薄力粉or中力粉 大さじ2
- 牛乳 大さじ2～３
- サラダ油 小さじ２
作り方
- 1 ブロッコリーは粗みじん切りにします。
- 2 ボウルに卵、ブロッコリー、薄力粉、牛乳を入れて混ぜます。
- 3 フライパンに油を温めたら②を入れて焼きます。
- 4 裏返しやすそうなくらいに固まったらフライ返しなどで裏返して、焦げに気をつけながら焼いて出来上がり。
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marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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