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豚バラもやしの油揚げバスケット レシピ・作り方
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約10分
100円以下
marigo18
レンジだけでできる簡単おかず。
材料(1人分)
豚バラ薄切り肉
60gくらい
もやし
ひとつかみ程度
油揚げ
3切れ
片栗粉
小さじ2
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
作り方
1
湯通しした油揚げは包めるように袋を開けておく。
あらかじめレンジで3分。しんなりさせる。
豚ばら肉は片栗粉をまぶしておく。
2
豚肉でもやしを一つまみ巻いたものを、油揚げのポケットに入れる。
3
耐熱皿にならべて、しょうゆとみりんをかけ、ラップをしてレンジで2分。
できあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
片栗粉をまぶすと、もやしと豚肉がしっくりまとまると思います。
きっかけ
珍しく油揚げが!珍しく豚バラが!これらをしっかり活用せねば。
公開日:2012/04/11
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関連情報
カテゴリ
油揚げ
料理名
豚バラともやしの油揚げ包み煮
このレシピを作ったユーザ
marigo18
安く、おいしく、彩りよく!をモットーに、日々適当料理を創作中。 基本なんて知りません。簡単にてきとーに、が一番。 適当すぎて忘れちゃうので、覚書きを書きとめようと思います。
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