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濃厚!カルボナーラ! レシピ・作り方

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chan3chu
何とか作れましたo(^▽^)o

材料(2人分)

ベーコン
100g
パスタ
2人前
牛乳
100cc
生クリーム
50cc
卵黄
2個
粉チーズ
大1
大1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ベーコンを1cmに切り、フライパンで炒めていきます。
  2. 2
    焼き目がついてきたら、牛乳と生クリームを入れてひと煮立ちさせます。
  3. 3
    別の鍋でたっぷりのお湯でパスタを茹でておきます。
  4. 4
    パスタが茹で上がったらソースの中にパスタをいれ、卵黄と粉チーズを加えます。
  5. 5
    チーズの溶け具合を調節したら完成ですo(^▽^)o

きっかけ

濃厚なパスタが食べたかったので☆

公開日:2011/12/11

関連情報

カテゴリ
カルボナーラ
料理名
パスタ

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