余ったクリームシチューをアレンジ！シチューグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリー→水で洗い、お皿に１個丸ごとブロッコリーを置き、水を大さじ３杯加え、ラップをして電子レンジで５分程度加熱する（500～600W）

2. 2

   ジャガイモ→水で洗って皮をむき、１～２ｃｍ程度に角切りする。その後、お皿に移してラップを掛け、電子レンジで４分程度加熱する

3. 3

   ベーコンは１～２ｃｍ四方に切り、フライパンで軽く炒める

4. 4

   粗熱がとれたブロッコリーを小房に分ける（できるだけ小さい方が他の材料となじみやすい）

5. 5

   ★の材料を混ぜ合わせ、牛乳でシチューをのばす

6. 6

   人数分の耐熱皿にブロッコリー・ジャガイモ・ベーコンをまんべんなく広げ、その上から野菜がかぶるようにシチューをかける

7. 7

   チーズをのせ、オーブンでチーズが溶けるまで焼く