材料（１人分）
- キャベツ
- 器の９分目くらいの量
- 揚げ玉
- 大さじ１～２
- 卵黄
- １個
- 小エビ、青のり、鰹節など
- 少量
- マヨネーズ
- 適量
- お好み焼きソース
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツを千切りし、深めの器に入れる
-
- 2
- キャベツを、電子レンジ５００に約５０秒掛け、しんなりさせる。体積が少し減ったのを確認できる程度（シャキシャキ感も残すため長めに掛けない）
-
- 3
- キャベツの粗熱がとれたら、卵黄・天かす・小エビ・青海苔・鰹節を乗せる。
-
- 4
- 上から、ソースとマヨネーズを掛ける。
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- 5
- いただく時は全てを混ぜ合わせて♪
きっかけ
お好み焼きが好きなので何となく作ってみたらあたり！
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