＊肉じゃが＊ レシピ・作り方
材料（２～3人分）
作り方
-
1
じゃがいも、たまねぎを切る。
とろとろのたまねぎが良いので、家では薄めに切ります。
牛肉は食べやすいサイズに切ってください。 - 2 鍋に、肉・たまねぎ・じゃがいもを入れ、ひたひたになるように出汁を入れ、火にかける。
-
3
煮立ってきたら、みりん・砂糖・しょうゆをいれて落し蓋をし、
弱火でじゃがいもがやわらかくなるまで煮て、出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも肉じゃがその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 肉じゃが
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ミロ342015/06/28 18:41
砂糖は少しだけ減らしました。
美味しかったです(^^)
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