ピーマンのジャガ詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムは1センチ角に切ります。
   ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除きます。
   ジャガイモは皮をむき、芽をとっておきます。

2. 2

   ジャガイモをすりおろしてボウルに入れ、●の材料と、ハム、チーズを加えよく混ぜ合わせます。

3. 3

   手順2のジャガイモを4等分にし、手順1のピーマンに詰めていきます。

4. 4

   フライパンに油を熱し、ジャガイモの面を下にして入れ、弱火で3分ほど焼きます。

5. 5

   焼き色が付いたら裏返して水を大さじ2加え、蓋をして3分焼く。

6. 6

   器に盛って完成！
   ケチャップや醤油をかけるとおいしいですよ❤