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パパの豚汁♪ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ddddy
豚汁にはやっぱりあわせ味噌が合うような気がします。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
豚バラ肉
200グラム
大根
1/3本
ニンジン
1本
ごぼう
1/3本
さといも
小8個
こんにゃく
1/2枚
だしの素
適量
あわせ味噌
適量
作り方
1
大根とにんじん、豚肉を一口大に切る。
2
こんにゃくは手で一口大にちぎる。
3
ごぼうはささがきに、里いもは皮をむく。
4
だし汁に大根とにんじんを入れ沸騰させ、沸騰したら残りの食材をすべて入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。
5
最後に味噌を溶かし入れて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
こんにゃくは手でブツブツにちぎり入れたほうが味が染みておいしいです!
きっかけ
父親の得意料理の豚汁が急に食べたくなって・・・
公開日:2012/06/12
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
豚汁
このレシピを作ったユーザ
ddddy
毎日の食卓に並ぶ一般的な家庭料理を、気まぐれにご紹介していきたいな...と、思っています。 宜しくお願いします(^-^)v
つくったよレポート(
1
件)
2014/01/19 20:12
順に煮るだけで簡単でした。具だくさんでとっても美味しかったです(^^)ごちそうさまでした。
LOVE CHILD2579
つくレポ、ありがとうございます♪ 寒いこの時期は、我が家も定番のメニューです (^-^)
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