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つるっとおいしい！冷やしうどん レシピ・作り方

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hiroppy10
食欲のない時につるつるっと頂けます。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

うどん
１玉
温泉卵
１個
大根おろし
少々
ゆでしらす
少々
山芋のすりおろし
少々
刻み海苔
少々
あさつき（小口切り）
少々
天かす
少々
めんつゆ
お好みで
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作り方

  1. 1
    うどんは熱湯で２～３分茹でて水にさらして冷ます。

    ※温泉卵はベビ1210さんのレシピ（レシピID1200000935）で作ってます。
    .
  2. 2
    器にうどんを入れて★印をトッピングする。
    めんつゆをかけて頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆは３倍～５倍濃縮のものを使ってます。かけすぎたら水で薄めたりお好みで召し上がって下さい。

きっかけ

食欲がなかったので冷蔵庫にあるものでなんとなく作ってみたらおいしく出来ました。

公開日：2012/07/03
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
関連キーワード
冷 うどん 食欲 おいしい
料理名
冷やしうどん

このレシピを作ったユーザ

hiroppy10 日々の健康を考えた料理を中心に載せていくつもりです。 出来るだけ安く、おいしく、健康に、をモットーにやっていきたいと思ってます。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/08/30 13:11
生卵で！美味しかったです！
ノウズミニマム
生卵バージョンは試したことなかったですが美味しそうですね！作ってくれてありがと～。

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