基本の自家製ドレッシング レシピ・作り方

基本の自家製ドレッシング
  • 5分以内
  • 100円以下
marie_777
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市販のドレッシングだと加減が出来ないのですが、自分で作ると味の加減が出来るのでお勧めです。

材料(1~2人分)

  • 大さじ1~
  • 砂糖(多めで) 小さじ2
  • サラダ油(少なめで) 小さじ1~2
  • 食塩(少なめで) 小さじ1/4
  • コショウ 少々
  • 好きな野菜 今回は100g

作り方

  1. 1 野菜を切って器へ入れたら、調味料もお皿へ直接投入。
    箸などで全体を和えたら出来上がり。

きっかけ

ドレッシングの作り方をいつも忘れるので、記録しておこうと思った。

おいしくなるコツ

同じドレッシングをかけても、野菜によって、味の印象がかなりかわるので、 味見をしながらお好みで調整してください。 かけるものに合わせて、油をごま油やグレープシードオイルに代えたり、レモン汁を足したりしてもいいと思いました。

  • レシピID:1540002025
  • 公開日:2011/08/06
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カテゴリ
フレンチドレッシング
料理名
フレンチドレッシング
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つくったよレポート(2件)

  • with_smile
    with_smile
    2012/10/02 08:50
    基本の自家製ドレッシング
    甘いフレンチ、懐かしく美味しかったです~☆
    朝食のサラダにご馳走さまでした♪
  • BEBE2936
    BEBE2936
    2011/08/08 08:28
    基本の自家製ドレッシング
    オリーブオイルを使ってみました♪基本のドレッシングが自分で作れるのっていいですよね!もう市販のものは買いません。

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レシピへのコメント

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