☆我が家の「とん平焼き」☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 マヨネーズとケチャップを
   １対１の割り合いで
   オーロラソースを作る
   
   容器がなくても
   ボウルや袋で構いません☆

   

2. 2 荒めに千切りしたキャベツを
   油を引いたフライパンで
   塩コショウして炒める
   
   (写真は３人分です）

   

3. 3 炒めたキャベツを皿に
   少し山形に盛り付ける

   

4. 4 今度は豚肉を
   塩コショウで炒める
   
   火が通れば別の皿に
   出しておく
   
   （写真は３人分です）

   

5. 5 ボウルに卵・紅しょうが・ネギ・牛乳・塩コショウ入れて混ぜる

   

6. 6 フライパンに⑤番の卵液を
   流し込み
   真ん中に豚肉を並べる

   

7. 7 手前から折り返す

   

8. 8 もう一度手前から向こうに
   折り返す
   
   （三つ折りになるように）

   

9. 9 まな板に取り
   ６等分に切る

   

10. 10 お皿のキャベツの上に
    ３枚づつ並べる

    

11. 11 上からオーロラソースをかけ
    あれば青海苔を散らして
    完成！

    

12. 12 味が薄い方は
    お好み焼きソースをプラスして
    くださいね☆