蒲焼のたれを使って『鳥の蒲焼』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏を一口大に切ります。
   
   フライパンに少量の油をしき、火を止めたまま、鶏を入れます。

2. 2

   中火にして、半分まで色が変わったら、軽く塩を振り、返します。

3. 3

   両面、こんがり焼けたら、余分な油をキッチンペーパーでとります。

4. 4

   蒲焼のたれ（レシピＩＤ：1540001612）を加え、全体的に絡めます。

5. 5

   30秒ほど絡めて照りが出たら火を止めます。
   
   器に盛り、お好みで山椒を振れば完成です。