ポークソテーさっぱりソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を筋きりして
   豚肉に塩コショーをふっておく。

2. 2

   トマトとキュウリをダイス切りにして塩コショーで味を整える。

3. 3

   熱した強火フライパンに厚切りポーク肉を焼く。
   焼き目がついたら裏面にする。

4. 4

   料理酒をかけて弱火にして蓋をして蒸し焼きにする。
   
   焼きあがったらトマトときゅうりのオリーブソースをかけて出来上がり。