手軽に一品『サーモンのカクテルサラダ』 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 玉ねぎをみじん切りにして、さらします。
※)ぬるま湯でさらすと、時間短縮になります。
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- 2
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- サーモン、きゅうり、ピーマンを1~1.5cm角程度に切ります。
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- 3
- 玉ねぎの水気を良く切り、ボールに入れます。
その他の調味料を入れ、混ぜ合わせます。
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- 4
- サーモン、野菜を入れて、混ぜます。
最後に塩味を整えれば完成です。
おいしくなるコツ
・すし酢が手軽ですが、無い場合は普通のお酢とお砂糖で調整してください。
・トマトを入れても美味しいです。
きっかけ
お刺身サーモンがある時の定番です。
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