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※※トマトと茄子のミートソースグラタン※※ レシピ・作り方

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**ゆきはな**
作り置きのトマトソースを使ってミートソースにしてみました♪

材料(4人分)

トマトソース(ID1540000658)
200g
鶏ミンチ
150g
オリーブオイル
大さじ2
トマト
2個
茄子
2本
ピザ用チーズ
適量
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    耐熱容器に、トマトと茄子のスライスを交互に並べておき、塩胡椒を振り、二分ほどレンジでチンしてきます。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ鶏ミンチを炒め、トマトソースを加えます。
  3. 3
    ①の上に②を乗せていきます。
  4. 4
    ③の上にまんべんなくピザ用チーズを乗せ230度のオーブンで15分ほど焼けばできあがりです。

おいしくなるコツ

鶏のミンチだとあっさりするのでボリュームが欲しい場合は豚ミンチが良いかもです♪

きっかけ

基本のトマトソースで作ってみました。

公開日:2011/03/25

関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
ミートグラタン トマト 茄子 鶏ミンチ
料理名
トマトと茄子のミートソースグラタン

このレシピを作ったユーザ

**ゆきはな** 閲覧してくださってありがとう御座います♪ 出来るだけ簡単で美味しいレシピを乗せていければいいなと思っています。 掲載写真は、携帯電話で撮ったものなので綺麗に撮れていません。見苦しくてごめんなさい><

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