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マグロと焼き豆腐のしょうが煮 レシピ・作り方

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simple_cafe
しょうがのおかげで魚の臭みがありません。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

マグロ
200g
焼き豆腐
1/2丁
玉ネギ
1/4個
しょうが
1片分
だし汁
150ｍｌ
酒
大さじ3
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
七味唐辛子
適量
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作り方

  1. 1
    マグロ、焼き豆腐、玉ネギをお好みの大きさに切り、しょうがは薄切りにする。
  2. 2
    鍋にだし汁と調味料を加え煮立たせる。
  3. 3
    鍋に具材を加え、煮込み、七味唐辛子をかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しょうがのおかげで魚の臭みがありません。

公開日：2011/02/24
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関連情報

カテゴリ
マグロ
関連キーワード
しょうが2011 マグロ 焼き豆腐 玉ネギ
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

simple_cafe

つくったよレポート（ 1 件）

2012/05/07 18:45
辛いのが苦手で七味はちょっとだけかけたのですが、かけて正解でした(^^)とっても美味しかったです♪
ミロ34
作っていただいてありがとうございます！ 七味の辛さは大丈夫だったようでよかったです（＞＜） 美味しいといってもらえて嬉しいです♪

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