豆腐とわかめの味噌汁 レシピ・作り方

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hiroppy10
定番のお味噌汁のひとつです。
みんながつくった数 11件

材料（4人分）

だし汁
750ｃｃ
味噌
適量
わかめ
適量
豆腐
1/2丁
あさつき（小口切り）
少々

作り方

  1. 1
    豆腐はさいの目切り、わかめは洗って食べやすい大きさに切る。
    だし汁を火にかけて沸いたら味噌を加える。豆腐とわかめを加え一煮立ちしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌汁は沸騰させると風味が飛んでしまうので沸騰させないように気をつけています。

きっかけ

子供の頃から食べてる定番の味噌汁です。

公開日：2011/02/10
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
味噌汁 定番 豆腐 わかめ
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

hiroppy10 日々の健康を考えた料理を中心に載せていくつもりです。 出来るだけ安く、おいしく、健康に、をモットーにやっていきたいと思ってます。

つくったよレポート（ 10 件）

2018/02/06 20:52
初めまして。あさつきを入れるのを忘れてしまいました。でもやっぱり定番は美味しいですね。素敵なレシピありがとうございました。また作りますね。
ばななジュース
やっぱり定番のお味噌汁は美味しいですよね！ 作ってくれてありがと～。
2017/09/20 23:40
定番の具材で作るお味噌汁、美味しかったです ご馳走様でした
amnos73
定番のお味噌汁、やっぱり美味しいですよね！ 作ってくれてありがと～。
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