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きのこ入り!豚丼♪ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ddddy
きのこでかさ増し!節約レシピです!!
材料(4人分)
豚こま肉
400g
たまねぎ
1個
ぶなしめじ
1パック
だし汁
400cc
みりん
大さじ3
醤油
適量(お好みで)
砂糖
大さじ1
白飯
3合
作り方
1
玉ねぎをざく切りにし、ぶなしめじはほぐしておく。
2
油を引いた鍋で豚肉と玉ねぎをしっかり炒める。
3
ぶなしめじを入れて炒める。
4
だし汁、みりん、砂糖を入れて煮立ったら中火で10分ほど煮込む。
5
醤油を加えて味を調えたら、器に白飯を入れ、上からかければ完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎはしっかり、ぶなしめじはさっと炒めるのがポイント!!
きっかけ
ぶなしめじと豚こま肉が特売だったので、作ってみました。
公開日:2011/01/27
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関連情報
カテゴリ
その他のどんぶり
豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
豚丼
このレシピを作ったユーザ
ddddy
毎日の食卓に並ぶ一般的な家庭料理を、気まぐれにご紹介していきたいな...と、思っています。 宜しくお願いします(^-^)v
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