オイスターソースde鶏もも肉と蓮根のきんぴら風。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は１口サイズ・蓮根・人参は半月切りにします。

2. 2

   ごま油で鶏肉を炒め、蓮根・人参も加えよく炒めます。

3. 3

   酒を回し入れ蓋をして、少し蒸し焼きにします。

4. 4

   小口切りした鷹の爪・醤油・オイスターソースを加え、ザザッと炒めます。