あまりもので簡単!オムライス レシピ・作り方

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hiroppy10
簡単手抜きのオムライスです。
冷蔵庫の残り物も無駄なく使えていいです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

温かいご飯
お茶碗4杯分
2個
たまねぎ
1/2個
ウインナーorハムor肉
適当
ピーマン、きのこ、ニンジンなどの野菜
適当
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ4~5
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    たまねぎ、野菜は粗いみじん切りにする(ニンジンは細かく)。
    肉類はお好みの大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、たまねぎを入れてしんなりするまで炒める。
    あとは肉類、野菜類の順番で炒めていく。
  3. 3
    ご飯を加え全体に混ざったら火を止める。
    ウスターソース、ケチャップを入れて混ぜ塩コショウで味を調え余熱で仕上げる。
  4. 4
    お皿に盛りフライパンを洗ったら卵の薄焼きを卵1個につき1枚焼く。
    盛ったご飯の上に被せて完成です。
    ケチャップをかけて頂きます。

おいしくなるコツ

ニンジンなどの硬い野菜は細かく、しいたけやピーマンなど火の通りやすい野菜は粗いみじん切りにするといいです。

きっかけ

冷蔵庫のあまりものを一掃する時に役立ってます。

公開日:2010/12/11

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス
関連キーワード
オムライス 簡単 手抜き あまりもの
料理名
オムライス

このレシピを作ったユーザ

hiroppy10 日々の健康を考えた料理を中心に載せていくつもりです。 出来るだけ安く、おいしく、健康に、をモットーにやっていきたいと思ってます。

つくったよレポート( 1 件)

2016/04/07 08:13
冷蔵庫の残り物でもこんなにおいしくできました。❤ありがとうございます。ごちそうさまでした。
織り姫0215
美味しく召し上がっていただけて良かったです! 作ってくれてありがと~。

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