あまりもので簡単!オムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
たまねぎ、野菜は粗いみじん切りにする(ニンジンは細かく)。
肉類はお好みの大きさに切る。 -
2
フライパンに油を熱し、たまねぎを入れてしんなりするまで炒める。
あとは肉類、野菜類の順番で炒めていく。 -
3
ご飯を加え全体に混ざったら火を止める。
ウスターソース、ケチャップを入れて混ぜ塩コショウで味を調え余熱で仕上げる。 -
4
お皿に盛りフライパンを洗ったら卵の薄焼きを卵1個につき1枚焼く。
盛ったご飯の上に被せて完成です。
ケチャップをかけて頂きます。
きっかけ
冷蔵庫のあまりものを一掃する時に役立ってます。
おいしくなるコツ
ニンジンなどの硬い野菜は細かく、しいたけやピーマンなど火の通りやすい野菜は粗いみじん切りにするといいです。
- レシピID:1540000313
- 公開日:2010/12/11
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- オムライス
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織り姫02152016/04/07 08:13冷蔵庫の残り物でもこんなにおいしくできました。❤ありがとうございます。ごちそうさまでした。
冷蔵庫の残り物も無駄なく使えていいです。