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さつまいものレモン煮 レシピ・作り方

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サ苗
砂糖を使いません。

材料(4,5人分)

さつまいも
中2本
レモン汁
大さじ1
白だし
大さじ1
みりん
大さじ1
1カップ
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作り方

  1. 1
    さつまいもは皮ごと8mm〜10mm程度の厚さに切り、水に浸しておきます。
  2. 2
    鍋にさつまいもを並べ水を入れます。
    1カップは目安ですがひたひたになるくらいです。
  3. 3
    レモン汁、白だし、みりんを入れ中火でグラグラするまで煮ます。
  4. 4
    グラグラしてきたら弱火で10分程度煮ます。

きっかけ

さつまいもが大量に手に入った時作ります。

公開日:2022/08/22

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カテゴリ
さつまいも簡単おつまみ簡単夕食

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サ苗 ズボラなため、できるだけ簡単に楽して作れるものを紹介したいと思います。 電子レンジは使いません。

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