うす揚げのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うす揚げを半分に切り、フライパンに油（分量外）をひく。
   並べて入れて、中火で30秒焼く。

2. 2

   ひっくり返して、うす揚げの上にチーズと赤ピーマンをのせる。
   弱火にして蓋をして1分蒸し焼きにする。

3. 3

   チーズが溶けたらめんつゆを回しかける。

4. 4

   皿に取り出し、ブラックペッパーをかけて完成。