おつまみに☆新玉ねぎのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむき、繊維を断ち切るようにして、1cm程度の輪切りにする。

2. 2

   フライパンに油を入れて中火にし玉ねぎを重ならないように並べる。

3. 3

   表裏を焦げ目がつく程度に焼き、透き通って中まで火が通るようにする。

4. 4

   皿に３を盛り付ける。ボウルに☆の材料をすべて入れて砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせる。

5. 5

   玉葱のうえに４をぬってできあがりです。酢味噌のかわりに塩コショウだけのシンプルなあじつけでもじゅうぶんにおいしいです！