ヘルシー♡大豆ミートを使った3色お弁当☆そぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はお椀に割りほぐし、砂糖を入れてよく混ぜておきます。

2. 2

   フライパンに油の半量をしき、中火にかけ温まったら弱火にして卵を入れて菜箸などでかき混ぜながら炒ります。

3. 3

   火を止めてぼそぼそっとなるまで混ぜて皿に取り出しておきます。

4. 4

   フライパンをふいてもう半量の油を入れて中火にかけ、戻した大豆ミートを入れて●の調味料をすべて入れて汁気がなくなるまで炒り皿に取り出します。

5. 5

   お弁当にごはんをつめて、作った炒り卵と大豆ミートを色どりよくのせて、ゆでほうれん草をトッピングして完成です。