サラダ用レタス♡野菜の保存 レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
- お好みレタス(今回ベビーリーフMIX) 手のひらに3~5つかみほど
- 野菜用保存袋 M~Lサイズ1枚
- 野菜の水切り器orキッチンペーパー 1台0r5枚程度
作り方
- 1 ベビーリーフミックスはそれぞれ食べやすい大きさにしておく。レタスの場合へたをとり1枚1枚はがす。キャベツの場合も芯をとりお好みの大きさに切っておく。
- 2 ボウルに水を入れて1の野菜を入れて汚れを洗う。(プランター栽培のものの場合)
- 3 2をザルにあげ、家庭用水切り器で水分を取り除くか、キッチンペーパーで水分をふき取る。
- 4 ジッパー付き冷蔵用保存袋or野菜用のポリ袋に3を入れて、少し空気を入れてジッパーを閉じる。(空気をいれておくのがこつです)
- 5 4を冷蔵庫の野菜室に入れて冷蔵で3~5日ほど保存可能です。なるべく早めに使い切って下さい。
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つくったよレポート(5件)
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梨花*2023/04/09 15:54サラダ用に♪物価高なので長持ち嬉しいでーす☆助かるレシピありがとうございました゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
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夢シニア2022/04/26 09:36つやこちゃん
沢山洗ったので保存します♪
空気入れて長持ちで
場所とらずで助かります(*^^*) -
Anoa2022/04/01 15:59つやこさん、こんにちは〜♪
まだ、袋に入れてませんが…
もう少し水分をとって入れますね❣
便利なレシピありがとうございます♡
今月もよろしくお願いしますᵕᴗᵕ❀ -
sweet sweet ♡2022/03/11 18:42つやこちゃん໒꒱˳♪⁎˚こんにちは✧˖°とても便利ですね♡❛ั◡❛ั ෆ˚*ありがとうございます♡♡♡