材料（2人分）
- 鶏むね肉
- 200g
- かぼちゃ
- 40g
- 大根
- 40g
- 片栗粉
- 大さじ3
- ごま油
- 大さじ1
- A酒
- 大さじ2
- Aしょうゆ
- 大さじ2
- Aみりん
- 小さじ1
- Aすりおろししょうが
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- 鶏むね肉を食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
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- 切った鶏むね肉に片栗粉をまぶして、ごま油をひいた鍋で炒めます。
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- 3
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- かぼちゃと大根を食べやすい大きさに切ります。
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- 4
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- 鶏むね肉に火が通ってきたら、かぼちゃと大根を入れてかき混ぜます。
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- 5
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- Aを混ぜ合わせてから入れます。
-
- 6
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- 沸騰してきたら、弱火にして煮汁がなくなるまで煮たら完成♪
きっかけ
寒い時期にぴったり♪かぼちゃがメインの煮物を作ってみました。
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