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家族みんなで作ろう♪簡単餃子 レシピ・作り方

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鶏ひき肉であっさりとした餃子が作れます♪

材料(3人分)

鶏ひき肉
200g
ニラ
4束
もやし
1/2袋
玉ねぎ
1/2個
鶏ガラスープの素
小さじ1
すりおろししょうが
小さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1
コチュジャン
小さじ1/2
オイスターソース
小さじ1/2
餃子の皮
20枚
ごま油
大さじ1
蒸し用の水
50ml
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作り方

  1. 1
    ニラ、玉ねぎ、もやしを細かくみじん切りにします。
  2. 2
    鶏ひき肉と1、鶏ガラスープの素、すりおろししょうが、すりおろしニンニク、コチュジャン、オイスターソースをボウルに入れ、手でよく混ぜます。
  3. 3
    餃子の皮に餡をのせ、水を塗って包みます。
  4. 4
    フライパンにごま油を引いて焼きます。
  5. 5
    焼き色がついてきたら、水を入れて蒸し焼きにして完成です♪

きっかけ

子どもと一緒に楽しめる料理を考え、餃子を作りました。

公開日:2021/10/24

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カテゴリ
焼き餃子

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