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☆あまりもの炒飯☆柚子胡椒炒飯レシピ・作り方

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約10分
100円以下

家にある余り物で簡単炒飯です！
柚子胡椒とミョウガでさっぱりピリ辛！！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚肉(好みの具材): 100g

米: 200g

玉ねぎ: 1/4

にんじん: 1/2本

ミョウガ: 1個

ネギ: 1/2本

卵: 2個

顆粒だし: 大さじ1

柚子胡椒: 大さじ1

桃屋のギザミニンニク: 大さじ1/2

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作り方

1

油を引き、ギザミニンニク、玉ねぎ・にんじん・好みの具材(今回は豚肉)を炒める
2

1の中に溶き卵を入れて炒める。
3

溶き卵がポロポロになるまで炒めたら、米・顆粒だし・柚子胡椒・を入れて軽く混ぜるようにして炒める。
4

最後にミョウガ・ネギを加えて混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

桃屋のギザミニンニクが万能です。程よい塩気もあるので、わざわざ塩を入れて炒める必要がなくなります！また、めんどくさければ硬いものは薄めに小さく、火が通りやすいものは少し大きめにカットすれば、食材を一緒に入れて炒めても美味しくできます！

きっかけ

余り物で変わった炒飯を作ってみたくなり、作りました！

公開日：2021/10/09

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関連情報

カテゴリ: その他のチャーハンアレンジチャーハンお弁当チャーハン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/22 14:41

美味しかったです！

生ちょこれーと

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