生クリームいらずのなめらかかぼちゃプリン レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 150g
- 砂糖 50g
- 水 50g
- 豆乳or牛乳 200g
- ゼラチン 5g
作り方
-
1
かぼちゃを小さくカット
皮は落とします -
2
鍋にかぼちゃと水をひたひたに入れ火にかける
沸騰したら弱火で5分〜
串を刺して柔らかくなればOK - 3 かぼちゃをザルに上げる
- 4 鍋にかぼちゃを戻してつぶす
- 5 鍋に砂糖・水・牛乳（豆乳）を入れよく混ぜる
- 6 中火でフツフツするまで温める
- 7 ゼラチンを入れよく混ぜる
- 8 プリンカップに注ぎ、粗熱が取れるまで待つ
- 9 冷蔵庫で3時間ほど冷やし固める
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最弱主婦emi
病気と闘う最弱主婦が作る
小麦不使用＆無添加の身体に優しいレシピです。
闘病をきっかけに2019年〜グルテンフリー、添加物フリーの生活を続けています。
食材はなるべくオーガニックを使用しています。
無添加やオーガニックのオススメの食材は楽天roomにて…₍˄·͈༝·͈˄₎ฅ˒˒
https://room.rakuten.co.jp/room_ohisamatoneko222/items
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固める時間が長いけど、作るのは15分で出来ちゃう！
プリンカップ4個分のレシピです♡