材料（2人分）
- うどん
- 2玉
- 小ネギ（あれば）
- 2本
- 水
- 800ml
- めんつゆ（3倍濃縮）
- 大さじ１
- 顆粒だし
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- 鍋に水、めんつゆ、顆粒だし、塩を入れて強火にかけて沸騰させる。冷凍ふくろ麺のうどんはレンジで3分ほどチンして温めておく。
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- 2
- １にうどんを入れてほぐし、再び煮立ったら完成です。（素うどん）
こねぎは洗って小口切りにします。うどんを鉢に盛り付けてネギをして食べると美味しいです。他にかまぼこなどもおすすめ。
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- 3
- 味にパンチがなくものたりない場合一味唐辛子をふってください。