アプリで広告非表示を体験しよう

ボリュームあり♪厚揚げの肉詰め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
miyu_pome
厚揚げふわふわ♪ボリュームたっぷり♪
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

厚揚げ（2枚入り）
1パック
豚ひき
100g
塩
少々
こしょう
少々
長ネギ
3cm
しょうがチューブ
2cm
●醤油
大さじ1と1/2
●砂糖
大さじ1
●酒
50cc
●みりん
50cc
●水
100cc
しょうがスライス
3枚
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    厚揚げを半分に切り、肉をつめる用に切り目を入れます。
    長ネギをみじん切りにし、しょうがをスライスにします。
  2. 2
    ボールに豚ひき、長ネギ、しょうがチューブ、塩、こしょうを入れ、混ぜ合わせます。
    肉だねを4等分にし、厚揚げに詰めていきます。
  3. 3
    ●の調味料を合わせておきます。
  4. 4
    フライパンに肉詰めした側を下にして厚揚げを焼きます。
    焼き色がついたら、各面焼き色がつくように焼きます。
    ●の合わせた調味料、しょうがスライスを入れ、5分煮たら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉だねを詰めた側を先に焼くと、厚揚げと肉だねが外れにくくなります。 煮る時は、たまに裏返して両面味が染み込むようにするといいです！

きっかけ

厚揚げに厚みがあったので、お肉を詰めたら美味しいかなと思って♪

公開日：2021/08/28
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
厚揚げの煮物厚揚げ豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

miyu_pome 簡単、節約が大好き☆ 共働きなので、ちゃちゃっと出来て、美味しいレシピを研究中♪ 最近家呑みが増えたので、おつまみも作り始めています♪^^

つくったよレポート（ 2 件）

2022/01/21 15:05
美味しく出来ました。
宇砂木いのこ
具沢山でとっても美味しそうですね♪ 素敵なつくれぽ、ありがとうございます♪^^
2021/09/13 21:06
miyu_pomeさん、はじめまして☆生姜がよく効いて美味しかったです♪家族も喜んでくれたので、またリピしたいです♫レシピ、有難うございました♡
楽々さん7
はじめまして♪ ご家族も喜んでいただいたようで、より嬉しいお言葉ありがとうございます^^ 素敵なつくれぽ、感謝です♪

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

厚揚げの煮物の人気ランキング

1位 厚揚げと小松菜の煮物
2位 厚揚げとほうれん草とえのきの煮びたし
3位 こんがり厚揚げのひき肉あんかけ
4位 2歳児も完食！！汁なし☆厚揚げの煮物★
5位 味しみしみ厚揚げの煮込み
6位 厚揚げと大根の照り煮
7位 【旬味】ふきとニシンの煮物
8位 春の山菜「ワラビとフキ・タケノコ田舎煮」
9位 大根と豚肉と厚揚げの煮物
10位 出汁がじゅわっと　日本酒に合うおでん
厚揚げの煮物のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

厚揚げ
TOP10
豚ひき肉
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

やさしい味でホッと落ち着く！「豚肉と大根の煮物」献立
味が染み込んで美味しい♪「鶏団子と大根の煮物」献立
ほっこり優しい「イカと里芋の煮物」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする