冷蔵庫のお野菜整理★豚小間野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚小間は大きければ一口サイズに切る。冷蔵庫に余っている野菜（今回はキャベツと人参使用）は洗ってみずけをとり、一口大1のサイズに切っておく。

2. 2

   フライパンに油を入れ中火にし、肉を入れて色が変わるくらいまで炒める。次に人参、キャベツの順に炒め、ざっと塩コショウをする。

3. 3

   次に焼肉のたれを入れ、全体に味がからむようにまぜあわせ、火を止める。皿に盛り付ける。